Cipzáras fólia főzőzsák készlet oxigén adszorbenssel

A retorttasakok egy hőkezelhető kompozit műanyag fóliazacskó, amely mind a konzervdobozok, mind a forrásban lévő vízálló műanyag zacskók előnyeivel rendelkezik.
Az étel sértetlenül hagyható a zacskóban, sterilizálható és magas hőmérsékleten (általában 120–135 °C-on) melegíthető, majd kivihető fogyasztásra. Több mint tíz éve bizonyítottan ideális értékesítési csomagolóeszköz. Alkalmas hús- és szójatermékek csomagolására, kényelmes, higiénikus és praktikus, valamint jól megőrzi az élelmiszer eredeti ízét, amit a fogyasztók kedvelnek.
Az 1960-as években az Egyesült Államokban feltalálták az alumínium-műanyag kompozit fóliát, hogy megoldják a repülőgépipari élelmiszerek csomagolásának problémáját. Húsételek csomagolására használják, és szobahőmérsékleten, magas hőmérsékleten és nagynyomású sterilizálással tárolhatók, több mint 1 évig eltarthatók. Az alumínium-műanyag kompozit fólia szerepe hasonló a konzervdobozéhoz, amely puha és könnyű, ezért lágy konzervdoboznak nevezik. Jelenleg a hosszú eltarthatóságú húskészítményeket szobahőmérsékleten tárolják, például kemény csomagolóedényekben, vagy ónlemez konzervdobozokban és üvegpalackokban; rugalmas csomagolás esetén szinte mindegyik alumínium-műanyag kompozit fóliát használ.

Magas hőmérsékletnek ellenálló retortazsák gyártási folyamata Jelenleg a világon a legtöbb retortazsákot száraz elegyítési módszerrel gyártják, néhányat oldószermentes elegyítési módszerrel vagy koextrudálási eljárással is elő lehet állítani. A száraz elegyítés minősége magasabb, mint az oldószermentes elegyítésé, az anyagok elrendezése és kombinációja pedig ésszerűbb és átfogóbb, mint a koextrudálás, és megbízhatóbb a használata.

A retorttasakos funkcionális követelményeinek kielégítése érdekében a szerkezet külső rétege nagy szilárdságú poliészter fóliából, a középső réteg fényvédő, légmentesen záródó alumíniumfóliából, a belső réteg pedig polipropilén fóliából készül. Háromrétegű szerkezetek léteznek: PET/AL/CPP, PPET/PA/CPP; a négyrétegű szerkezet PET/AL/PA/CPP.