Az élelmiszer-csomagolás dinamikus és növekvő végfelhasználói szegmens, amelyet továbbra is az új technológiák, a fenntarthatóság és a szabályozások befolyásolnak. A csomagolás mindig is arról szólt, hogy közvetlen hatással legyen a fogyasztókra a vitathatatlanul legzsúfoltabb polcokon. Ráadásul a polcok már nem csak a nagy márkák dedikált polcai. Az új technológiák – a rugalmas csomagolástól a digitális nyomtatásig – egyre több kis és élvonalbeli márka özönlését teszik lehetővé a piaci részesedésen.
Sok úgynevezett "kihívó márka" általában nagy tételekkel rendelkezik, de a tételenkénti rendelések száma viszonylag kicsi lesz. Az SKU-k is tovább terjednek, mivel a nagy fogyasztói csomagolt árucikkek termékeket, csomagolásokat és marketingkampányokat tesztelnek a polcokon. A lakosság jobb, egészségesebb életvitel iránti vágya számos irányzatot vezérel ezen a területen. Arra is emlékeztetni és védeni kívánják a fogyasztókat, hogy az élelmiszerek csomagolása továbbra is vezető szerepet tölt be a higiéniával kapcsolatosan az élelmiszerek forgalmazásában, kiállításában, forgalmazásában, tárolásában és tartósításában.
Ahogy a fogyasztók egyre igényesebbek lesznek, szeretnek többet megtudni a termékekről. Az átlátszó csomagolás az átlátszó anyagokból készült élelmiszer-csomagolásokat jelenti, és ahogy a fogyasztók aggódnak az élelmiszerekben felhasznált összetevők és az előállítási folyamatok miatt, egyre nagyobb a vágyuk a márka átláthatóságára.
Természetesen az élelmiszerek csomagolásában fontos szerepet játszanak a szabályozások, különösen azért, mert a fogyasztók minden eddiginél jobban tájékozottak az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatban. A szabályozások és törvények biztosítják, hogy az élelmiszereket minden szempontból megfelelően kezeljék, ami jó egészséget eredményez.
①A rugalmas csomagolás átalakítása
A rugalmas csomagolás jellemzői és előnyei miatt egyre több nagy és kicsi élelmiszermárka kezdi elfogadni a rugalmas csomagolást. A rugalmas csomagolások egyre gyakrabban jelennek meg a boltok polcain, hogy megkönnyítsék a mobil életmódot.
A márkatulajdonosok azt szeretnék, ha termékeik kitűnnének a polcról, és 3-5 másodpercen belül megragadnák a fogyasztó tekintetét. A rugalmas csomagolás nemcsak 360 fokos nyomtatási teret biztosít, hanem „formázható”, hogy felhívja magára a figyelmet és funkcionalitást biztosítson. A márkatulajdonosok számára kulcsfontosságú a könnyű használat és a magas polc vonzereje.
A rugalmas csomagolások tartós anyagai és felépítése, valamint számos tervezési lehetőség, ideális csomagolási megoldássá teszik számos élelmiszertermékhez. Nemcsak jól védi a terméket, hanem promóciós előnyt is biztosít a márkának. Például megadhatja termékének mintákat vagy utazási méretű változatait, mintákat csatolhat a promóciós anyagokhoz, vagy terjesztheti azokat rendezvényeken. Mindez bemutathatja márkáját és termékeit az új ügyfelek számára, mivel a rugalmas csomagolás sokféle formában és méretben kapható.
Ezenkívül a rugalmas csomagolás ideális az e-kereskedelemhez, mivel sok fogyasztó digitálisan adja le rendeléseit számítógépen vagy okostelefonon keresztül. Egyéb előnyök mellett a rugalmas csomagolásnak vannak szállítási előnyei is.
A márkák anyaghatékonyságot érnek el, mivel a rugalmas csomagolás könnyebb, mint a merev konténer, és kevesebb hulladékot fogyaszt a gyártás során. Ez is hozzájárul a közlekedés hatékonyságának javításához. A merev tárolóedényekhez képest a rugalmas csomagolás kisebb súlyú és könnyebben szállítható. Az élelmiszergyártók számára talán az a legjelentősebb előny, hogy a rugalmas csomagolás meghosszabbíthatja az élelmiszerek, különösen a friss termékek és a húsok eltarthatóságát.
Az elmúlt években a rugalmas csomagolás a címkeátalakítók egyre bővülő területévé vált, lehetőséget adva a csomagolóiparnak az üzlet bővítésére. Ez különösen igaz az élelmiszerek csomagolására.
②Az új koronavírus hatása
A világjárvány első napjaiban a fogyasztók a boltokba özönlöttek, hogy a lehető leggyorsabban a polcokra kerüljenek. Ennek a magatartásnak a következményei és a járvány mindennapi életre gyakorolt folyamatos hatása számos módon érintette az élelmiszeripart. .Az élelmiszercsomagoló piacot nem érintette negatívan a járvány. Mivel alapvető iparágról van szó, nem zárták le, mint sok más vállalkozást, és az élelmiszer-csomagolások erőteljes növekedést mutattak 2020-ban, mivel nagy a fogyasztói kereslet a csomagolt termékek iránt. Ennek oka az étkezési szokások megváltozása; többen esznek otthon, nem pedig kint. Az emberek többet költenek szükségleti cikkekre, mint luxuscikkekre. Míg az élelmiszer-csomagolás, az anyagok és a logisztika kínálati oldala nehezen tudott lépést tartani, a kereslet 2022-ben is magas marad.
A világjárvány számos vonatkozása érintette ezt a piacot, nevezetesen a kapacitás, az átfutási idő és az ellátási lánc. Az elmúlt két évben felgyorsult a csomagolás iránti kereslet, ami nagyon fontos a különféle végfelhasználási területek, különösen az élelmiszer-, ital- és gyógyszergyártás feldolgozása szempontjából. A kereskedő jelenlegi nyomtatási kapacitása nagy nyomást okoz. Az éves 20%-os értékesítési növekedés elérése sok ügyfelünk általános növekedési forgatókönyvévé vált.
A rövidebb átfutási időre való várakozás egybeesik a megrendelések beáramlásával, ami további nyomást gyakorol a feldolgozókra, és megnyitja a kaput a digitális rugalmas csomagolások növekedése előtt. Láttuk, hogy ez a tendencia az elmúlt néhány évben fejlődött, de a világjárvány felgyorsította a változást. A világjárvány utáni, digitális rugalmas csomagolás-feldolgozók gyorsan teljesítették a rendeléseket, és rekordidő alatt eljuttatták a csomagokat az ügyfelekhez. A rendelések 60 nap helyett 10 napon belüli teljesítése hatalmas dinamikus váltást jelent a márkák számára, lehetővé téve a szűk webes és digitális rugalmas csomagolóanyagok számára, hogy akkor kezeljék a növekvő keresletet, amikor az ügyfeleknek a legnagyobb szükségük van rá. A kisebb sorozatok megkönnyítik a digitális gyártást, ami újabb bizonyítéka annak, hogy a digitális rugalmas csomagolások forradalma nemcsak jelentősen nőtt, hanem tovább fog növekedni
③ Fenntartható promóció
A teljes ellátási láncban nagyobb hangsúlyt fektetnek a hulladéklerakók elkerülésére, és az élelmiszer-csomagolás képes nagy mennyiségű hulladékot termelni. Ennek eredményeként a márkák és a feldolgozók a fenntarthatóbb anyagok használatát népszerűsítik. A „csökkentés, újrafelhasználás, újrahasznosítás” fogalma soha nem volt még nyilvánvalóbb.
A fő tendencia, amelyet az élelmiszeriparban tapasztalunk, a fenntartható csomagolásra való növekvő figyelem. Csomagolásukban a márkatulajdonosok minden eddiginél jobban összpontosítanak a fenntartható döntésekre. Ide tartozik például az anyagméret-csökkentés a szénlábnyom csökkentése érdekében, az újrahasznosítás lehetővé tételének hangsúlyozása és az újrahasznosított anyagok használata.
Míg az élelmiszer-csomagolás fenntarthatóságáról szóló vita nagy része az anyagfelhasználásra irányul, maga az élelmiszer is egy másik szempont. Avery Dennison's Collins azt mondta: „Az élelmiszer-pazarlás nem áll a fenntartható csomagolásról szóló párbeszéd élén, de annak lennie kell. Az élelmiszer-hulladék az Egyesült Államok élelmiszerellátásának 30-40%-át teszi ki. Miután lerakásra kerül, ez az élelmiszer-hulladék metánt és más gázokat termel, amelyek hatással vannak a környezetünkre. A rugalmas csomagolás hosszabb eltarthatóságot biztosít számos élelmiszer-ágazatban, csökkentve a hulladék mennyiségét. A hulladéklerakókban a legnagyobb arányban az élelmiszer-hulladékok teszik ki a hulladékot, míg a rugalmas csomagolás 3-4%. Ezért a hajlékony csomagolású gyártás és csomagolás teljes szénlábnyoma jót tesz a környezetnek, mivel tovább tartja élelmiszereinket kevesebb hulladékkal.
A komposztálható csomagolások is nagy teret hódítanak a piacon, és beszállítóként arra törekszünk, hogy az újrahasznosítást és a komposztálást szem előtt tartsuk a csomagolási innovációk, az Újrahasznosítható csomagolás, a tanúsított újrahasznosított rugalmas csomagolási megoldások kidolgozásakor.
Feladás időpontja: 2022.07.07